Vinařství Vajbar má sídlo v Rakvicích a vinařský provoz s vinotékou a degustačním sklepem v nedalekém Zaječí na Velkopavlovicku. Vede ho Bronislav Vajbar, jehož rodinná vinařská tradice sahá do konce 19. století. Ve sklepě pomáhal dědovi a otci od deseti let a od roku 1994 se vínem živí.
- Přibližně 96 ha vinic v integrované produkci, např. v tratích Přítlucká hora, Trkmansko, Kozí horky nebo Nová hora, a od roku 2018 i 15 ha na Pálavě.
- Champion soutěže Král vín ČR 2009, Velká zlatá medaile na Vinalies Internationales v Paříži 2023 za Pálavu 2021.
